冷藏冷冻库
发布时间：
2021-08-25 17:43
来源：
基本情况
解决方案
过程
食品服务行业面临冷藏和冷冻库清洁和维护难的问题。随着时间推移，里面的食品会滴落并变质。腐败会产生霉菌和其它不健康环境，不符合健康和安全标准。食物和腌泡汁的高盐和高酸含量也加速了冷藏和冷冻库内的表面腐蚀。
该行业经常使用热水和拖把清洁冷藏和冷冻库。这种方法能够清洁地坪中间的大部分污垢，但是对金属地板和墙壁接缝处的角落无效。另外，潮湿环境加速金属表面腐蚀。
食品行业竞争激烈，无法承受过多的维护停机时间。这意味着冷库项目在晚餐结束后才能开始，并在早餐时恢复使用。
LINE-X进行初步评估以确定损坏/恶化的程度。并进行测量以确定模块化系统的尺寸。LINE-X移除或修理冷库的损坏/恶化组件。如果存在霉菌，进行霉菌检查和防霉措施。安装预涂模块化系统。将XS-350喷涂到已安装的部件上，以在地板和墙面中提供所需高度的整体膜。
工作耗时1晚，餐厅没有停工。
根据冷冻库尺寸，施工商创造了一个模块化底层地板。该系统包括3/4“预涂复合底板和墙面凹槽装饰件。预涂层模块化系统允许在潮湿环境中一个晚上完成冷库施工。
安装LINE-X冷库系统最大限度地减少了气隙并平整了地板。一旦安装了地板和墙面件，使用低温快速接缝密封剂可以最大程度地减少接缝。墙面件的规格符合卫生部门的要求，并防止液体在墙/地板接缝处汇集。然后在模块化系统上喷涂第二层涂层以形成气密水密整体膜。最终产品是一个防潮、防腐、防滑的地板系统，所有工作表面的干膜厚度为3.2mm。
结果
店铺管理和工作人员对结果非常满意。LINE-X系统解决了冷库不平坦、受损严重和变质问题，同时提供了防滑表面。过程中没有影响店铺正常接待客户。
解决方案获得洛杉矶卫生局批准。
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